店・食・サービス
パティシエ
ケーキや焼き菓子をつくる仕事です。
416.6万円年収・2026年の目安（平均43.5歳）
22.5万円求人の月給（平均）
1.49倍求人倍率
○これからの時代
どんな仕事？
- ケーキや焼き菓子をつくる
この仕事への道と、お金の出し方
入り方
店によっては資格不問。製菓衛生師が関連資格
製菓衛生師
期間・費用のめやす：学校か実務2年のあと試験
使える制度：入居中なら措置費の資格取得加算（年57,620円まで）の対象になりうる
入るまでの期間：すぐ／自己負担のめやす：0円（資格なしで入れる）。費用は学校・教習所・時期で変わります。使える制度は、条件を満たした場合です。くわしくは制度で上がっていく道へ。
これからの時代
腕がつけば独立もできるが、修業は長め
○＝求人はあるが、条件つき
向いている人
- お菓子づくりが好き
- 朝が早くても平気
今日からできる一歩
ケーキ屋さんのアルバイトから始める。
近い仕事
数字の出典：厚生労働省 job tag「パティシエ」（年収＝令和7年賃金構造基本統計調査（2025年6月時点）に2026年の賃上げ率5.01%（連合）をかけた目安、平均年齢＝同じ調査、求人の月給・求人倍率＝令和7年度ハローワーク）。制度の出典は制度で上がっていく道に。最終確認 2026年11月12日